"Tek tırnaklı eti" ifadesi, genellikle tek tırnaklı hayvanlardan elde edilen eti tanımlar. Tek tırnaklı hayvanlar, toynaklarında yalnızca bir tırnak bulunan hayvanlar grubudur. Bu gruba örnek olarak atlar, eşekler ve zebralar verilebilir.
"Tek tırnaklı eti" terimi özellikle at eti veya eşek eti gibi etleri ifade etmek için kullanılır. Dünyanın bazı bölgelerinde bu tür etler tüketilirken, diğer yerlerde tüketimi kültürel veya dini sebeplerle tercih edilmez ya da yasaklanmıştır.
